Gewicht verlieren mit 10 natürlichen Nahrungsmitteln

Kannst du Gewicht verlieren, indem du mehr isst? Ist das überhaupt möglich? Gibt es wirklich Lebensmittel, die dir helfen, natürlich und gesund abzunehmen?

Ja, ja und ja…

Viele Menschen, die sich gesund ernähren und gesund abnehmen wollen, haben oft nur noch Zahlen – Kalorien – vor Augen. Aber genau das ist ein großer Fehler.

Abnehmen ohne Kalorien zu zählen?

Es ist nicht so, dass die Anzahl der Kalorien keine Rolle spielt. Das tun sie. Wenn du dich aber nur auf die Kalorien konzentrierst, vergisst du, auf andere wichtige Aspekte gesunder Ernährung zu achten:

• Welche Nährstoffe sind in diesen Lebensmitteln?
• Wie fühlst du dich nach dem Essen?
• Wie fühlt sich dein Körper 5 Stunden nach dem Essen?
• Wie lange wirst du satt sein?
• Führen die Lebensmittel zu Heißhungerattacken?

Du siehst hoffentlich, dass Gewicht verlieren nicht nur eine Frage der verlorenen Zahlen ist, bei dem der große Gewinner die wenigsten Kalorien zu sich nimmt und dabei das meiste Gewicht verliert.

Das ignoriert nämlich völlig die Tatsache, dass das Bedürfnis nach Essen mit der Qualität deiner Nahrung zusammenhängt. Je höher die Qualität der Nahrung, desto geringer ist die Menge der Nahrung, die dein Körper konsumieren will.

Nur wenn du darauf achtest, nährstoffreiche Lebensmittel zu verzehren und damit immer noch in einem Kaloriendefizit bleibst, wirst du abnehmen.

Nährstoffreiche Lebensmittel zum Gewicht verlieren

Dein Körper möchte so lange weiter essen, bis er ausreichend Vitalstoffe aufgenommen hat. Du kannst dir vielleicht vorstellen, wie lange das bei Spagetti mit Tomatensauce dauert;-)

Wenn du dich darauf konzentrierst, nährstoffreiche Lebensmitteln zu konsumieren und weniger auf das nie endende Rennen um „Null Kalorien“, wirst du bald ein paar Änderungen wahrnehmen:

• natürlicher Gewichtsverlust
• mehr Energie
• lebendige, gesunde Haut
• bessere Laune
• bessere Aussichten auf eine erfolgreiche „Diät“ und weniger zwanghaftes Zählen

All dies macht den Diätprozess viel einfacher.

3 Regeln beim Gewicht verlieren

Bei der Suche nach Nahrungsmitteln, die dir dabei helfen, schnell Gewicht zu verlieren, gibt es 3 Regeln, denen du folgen möchtest:

1. Iss Lebensmittel, die viele Ballaststoffe enthalten. Diese Lebensmittel halten dich lange satt.
2. Iss Nahrungsmittel, die reich an Proteinen sind. Eiweißreiche Nahrungsmittel sorgen für ein langes Sättigungsgefühl und beschleunigen deinen Stoffwechsel.
3. Vermeide Kohlenhydrate und iss mehr Fett. Ganz auf Kohlenhydrate zu verzichten macht natürlich keinen Sinn. Besonders am Anfang einer Diät verlangsamen Kohlenhydrate jedoch deinen Gewichtsverlust. Konzentriere dich stattdessen auf den Verzehr von vielen hochwertigen Fetten.

10 natürliche Lebensmittel zum gesunden Abnehmen

Baue folgende Lebensmittel möglichst täglich in deinen Ernährungsplan zum Gewicht verlieren ein und du wirst feststellen, dass sich dein Aussehen und dein Selbstwertgefühl schon bald positiv ändern werden.

1. Kohlenhydratarmes Gemüse – richtig zubereitet

Jeder weiß, dass es gesund ist, viel Gemüse zu essen. Das Problem ist, dass Gemüse allein nicht jedem schmeckt. Dabei ist das Geheimnis ganz einfach: Koch das Gemüse und füge interessante Gewürze hinzu. Rosmarin, Estragon, Basilikum… Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Wenn du Gemüse in hochwertigem Öl wie Olivenöl oder Kokosöl zubereitest, steigt der Geschmack deutlich an. Füge außerdem eine geringe Menge Meersalz hinzu, um einen gesunden und leckeren Snack zu erhalten.

Am besten dünstest du das Gemüse, damit die Nährstoffe erhalten bleiben. Mach dir aber nicht zu viele Sorgen über den Verlust von Nährstoffen beim Kochen. Die Tatsache, dass du regelmäßig Gemüse konsumierst, überwiegt bei weitem der minimalen Menge an Nährstoffen, die beim Kochen verloren geht.

2. Gewicht verlieren mit Suppen

Nr. 2 auf der Liste der natürlichen Lebensmittel, die dir helfen, Gewicht zu verlieren, ist die selbstgemachte Suppe.

Suppen eignen sich hervorragend zum Abnehmen, weil sie jede Menge Ballaststoffe, Proteine und Wasser enthalten. Sei kreativ bei der Gemüseauswahl: Karotten, Sellerie, Tomaten, Brokkoli …

Sie können in großen Mengen gekocht und gegessen werden. Es ist fast nicht möglich, etwas falsch zu machen. Du kannst Suppen mit zur Arbeit nehmen und sie auch für das Mittagessen ganz schnell aufwärmen. Die Reste können leicht eingefroren werden.

Widerstehe jedoch der Versuchung, fertige Suppen im Supermarkt zu kaufen, weil die Zubereitung schneller geht. Diese enthalten normalerweise viele Kohlenhydrate, ungesunde Zusatzstoffe und Salz, was dir beim Abnehmen ganz und gar nicht hilft.

3. Gemüse Chili

Eine weitere Möglichkeit, mehr Gemüse in deinen Diätplan einzubauen, bietet ein Gemüse Chili. Dies funktioniert aus den gleichen Gründen wie das Hinzufügen von Suppe in deine Ernährung.

Im Chili sin Carne schmeckt Gemüse nicht nur lecker, es ist außerdem gesund. Es enthält viel Wasser, Ballaststoffe und Proteine. Du kannst zahlreiche eigene Gemüsekombinationen zusammenstellen, die gut wochenlang eingefroren werden können.

Füge dem Chili verschiedene Arten von Gewürzen wie Cayennepfeffer oder Kurkuma  hinzu, um es noch gesünder zu machen.

4. Lachs

Lachs ist erstaunlich effektiv beim Gewicht verlieren wegen seines hohen Proteingehaltes und der hochwertigen Fette, die den Blutfluss verbessern.

Omega-3-Fettsäuren aus Fischölen gehören zu den am besten erforschten Nährstoffen für den menschlichen Körper (1). Sie bilden im Körper entzündungshemmende Stoffe und erhöhen das „gute“ HDL-Cholesterin, während sie das „böse“ LDL-Cholesterin senken.

Der Schlüssel bei der Verwendung von Lachs zur Gewichtsreduktion ist die richtige Paarung von Lebensmitteln. Lachs mit Reis, der in einer zuckerhaltigen Soße serviert wird, ist kein abnehmfreundliches Gericht. Lachs mit Salat oder Spargel angerichtet bietet sich viel besser zum Abnehmen an.

5. Quark

Ein weiterer hochwertiger Protein-Lieferant – und damit ein geeignetes Lebensmittel zum Abnehmen –  ist Quark. Besonders geeignet ist Magerquark, denn dieser enthält noch weniger Kalorien.

Neben einer hohen Menge an Protein liefert dir Quark Kalzium und andere Nährstoffe, die ihn zu einem echten Fett-Killer machen. Dein Blutzuckerspiegel wird durch die Nährstoffe reguliert, deine Fettverbrennung angeregt und deine Muskeln bleiben erhalten. Das gilt natürlich nur, wenn du dich ausreichend bewegst.

Morgens und mittags kombinierst du Quark gerne mit Kohlenhydraten wie zum Beispiel Früchten oder Haferflocken. Genieße Quark abends allerdings möglichst ohne Kohlenhydrate, damit dein Körper in der Nacht die körpereigenen Fettreserven verbraucht.

6. Hähnchenbrust mit leckeren Gewürzen

Um Gewicht zu verlieren ist es wichtig, große Mengen an Protein zu sich zu nehmen. 0,9 Gramm Protein (pro Tag je kg Körpergewicht) helfen, um deine Leistung und dein Körpergewicht zu halten. Wenn du abnehmen willst, erhöhe die Menge. Du kannst nicht zu viel Protein zu dir nehmen, wenn du gesund bist. Vorsicht: das gilt nicht bei Nierenbeschwerden.

Tierische Proteine wie in Hähnchenbrust können vom Körper besser verwertet werden als pflanzliche Proteine. Sie helfen, dich satt zu halten und Heißhunger zu vermeiden, und das bei einer geringen Menge an Kalorien. Konsumiere möglichst Bioprodukte, nicht nur zum Schutz der Tiere, sondern auch, um einen hohen Nährstoffgehalt zu gewährleisten.

Hühnchen ist dir zu langweilig? Eine magere Hühchenbrust mit Kurkuma, schwarzem Pfeffer und Chiligewürz sorgt für eine köstliche Mahlzeit, die dir auch beim Abnehmen hilft.

7. Linsen

Hülsenfrüchte gehören natürlich auch mit auf die Liste der natürlichen Lebensmittel, die dich beim Abnehmen unterstützen.

Besonders kalorienarm sind Linsen zwar nicht gerade, dafür aber extrem sättigend. Dafür sorgen die langkettigen Kohlenhydrate. Außerdem verbessern die enthaltenden Ballaststoffe deine Verdauung. Der hohe Gehalt an Proteinen macht Linsen zu einem der gesündesten Lebensmittel der Welt.

Ebenso wie Lachs senken Hülsenfrüchte den LDL-Cholesterin-Spiegel und verringern dadurch das Risiko von Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Zum Abnehmen eignen sich sämtliche Hülsenfrüchte – allen voran Linsen – hervorragend.

8. Nüsse

Mandeln, Walnüsse und Haselnüsse sind reich an pflanzlichen Proteinen und ungesättigten Fettsäuren – und damit wertvolle Nahrungsmittel. Eine gesunde Ernährung sollte täglich Nüsse und Mandeln enthalten, nicht nur wenn du abnehmen möchtest.

Deine Verdauung wird durch die enthaltenen Ballaststoffe gefördert. Außerdem verbessern Nüsse deine Konzentration, senken deinen Cholesterinspiegel, unterstützen dein Immunsystem, regen deinen Stoffwechsel an und sättigen lange. Überzeugt?

Nüsse unterstützen dich wie kaum ein anderes Lebensmittel beim Abnehmen, iss sie also gerne täglich. Übertreib es aber nicht, denn Nüsse enthalten auch jede Menge Kalorien. Eine Hand voll gilt als gesundes Maß.

9. Hochwertiges Öl

Hochwertiges Öl findest du zum Beispiel in Avocados, Olivenöl oder Leinöl. Diese Öle enthalten wertvolle ungesättigte Fettsäuren.

Omega 3 Fette gehören zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sie können Entzündungen und Symptome verschiedener entzündlich-rheumatischer Erkrankungen wie Arthritis oder Arthrose reduzieren.

Öle regen deinen Stoffwechsel und deine Fettverbrennung an, indem sie Nährstoffe transportieren und deinen Körper bei der Nährstoffaufnahme unterstützen. Vor allem bei der Verwertung von Vitaminen sind sie unersetzbar. Indem sie deinem Magen signalisieren, dass du satt bist, helfen sie dabei, Heißhunger-Attacken vorzubeugen.

Zum Braten oder Aufpeppen von Gemüse und Salaten eignen sich hochwertige Ölsorten: Avocadoöl, Leinöl, Walnussöl, Arganöl, Distelöl, Sojaöl, Sesamöl oder Hanföl – bei dieser Auswahl an gesunden Ölen trifft bestimmt auch eines deinen Geschmack.

10. Gewicht verlieren mit Apfelessig

Auch wenn du Apfelessig bisher nicht auf deiner Einkaufsliste hattest, solltest du es ab sofort hinzufügen. Denn Apfelessig fördert deine Gesundheit auf unterschiedliche Weise und unterstützt dich nachweislich beim Abnehmen.

Apfelessig kurbelt deine Fettverbrennung und deinen Stoffwechsel an. Dein Blutzuckerspiegel bleibt mit Hilfe von Apfelessig konstant, was Heißhunger-Attacken gar nicht erst entstehen lässt. Außerdem unterstützt Apfelessig deinen Körper bei der Ausscheidung von Abbauprodukten und entgiftet deinen Körper.

Trinke zunächst ein Glas Wasser mit einem Esslöffel Apfelessig am Morgen. Wenn du dich an den Geschmack gewöhnt hast, trinke vor jedem Essen ein Glas Wasser mit Apfelessig, um deine Verdauung zu verbessern und deinen Appetit zu reduzieren.